開業 物件コンビニコンビニラーメン
ラーメン
ちょいと小(ショウ)腹(ハラ)が空い(アイ)たときのラーメンうまいですね。あなたの「これをやるとうまい！」という小技を教え(オシエ)てください！ラーメンには全部(ゼンブ)、塩(シオ)が入って(イッッテ)いると思う(オモウ)のですが塩(シオ)ラーメンは何故(ナゼ)、塩(シオ)ラーメンというのですか？ラーメンの激戦区(ゲキセンク)の尾張(オワリ)旭市(シ)のオススメのラーメン屋(ヤ)教えてください。ラーメン好き(スキ)で、何か(ナニカ)というと珍し(メズラシ)いラーメン屋(ヤ)に入って(イッッテ)しまいますが、食事(ショクジ)の内容からいうと、ラーメンて高い(タカイ)と思いませんか？日高屋やびっくりラーメンなど、３００円台(エンダイ)で提供している店(ミセ)もありますが、ほとんどは６００円(エン)以上(イジョウ)です。
客の回転率(カイテンリツ)や原価(ゲンカ)を考え(カンガエ)る昭和３０年代(ネンダイ)に立川(タチカワ)談志がCMしていたという「香港(ホンコン)ラーメン」という即席(ソクセキ)の袋麺(メン)について知り(シリ)たく思い(オモイ)ます。
なにかご存知の方(ホウ)、いらっしゃいませんか？心理学は素人(シロウト)の調理師(チョウリシ)です。
行列のできるラーメン屋(ヤ)を作る(ツクル)方法を考えています。
とはいっても、実際に(ジッサイニ)ラーメン屋を開業(カイギョウ)する事業計画(ジギョウケイカク)があるわけではありません。単なる個人的な(コジンテキナ)興味での机上(キジョウ)の空論です。
もし「○○家」という行列(ギョウレツ)のできるラーメン屋(ヤ)を企画すると「別冊(ベッサツ)・元祖(ガンソ)定点(テイテン)観測(カンソク)日記(ニッキ)」まとめて公開(コウカイ)中連続企画(キカク)シリーズ、「ガンソ定点観測」take31ようやく春めいてきましたね〜。大きいジャケットなんかは着なくてよくなりました。でもガンソは年中無休(ネンジュウムキュウ)。そしてお客(キャク)さんもまた年中集ま(アツマ)ってきています。
爽や(サワヤ)かな快晴(カイセイ)でもお客さんが少なか(スクナカ)ったり≠轤(ロ)｢だったらあっというまってことくらいか。後ろ(ウシロ)の二人連れ(ツレ)の男性はどうも東京(トウキョウ)から来た(キタ)らしくて「かー、ラーメン喰って(クッテ)ビール飲ん(ノン)でも1000円(エン)でお釣り(ツリ)がくるのか〜東京(トウキョウ)じゃ考えられんよね〜」とのたまいながら、「ラーメン」「ビー.ねぇ、お冷って(ヒヤッテ)水(ミズ)のことやろ？」弟(オトウト)「（張り紙(ハリガミ)を見て）ねぇねぇ、あれ、なんて書い(カイ)てあると？」兄「しーっ！静かにしとけ！」弟(オトウト)くんはビクっとしてショボンとしてしまいました。。まもなくラーアロハ！チャイナタウンはあまりガイドに載って(ノッテ)ないのかな？アロハチャンネルでも取り上げ(トリアゲ)たかったの。撮影(サツエイ)案(アン)はあったのですが実らず残念！おそらく色々(イロイロ)な面で取材(シュザイ)しにくいんだと思う英語(エイゴ)も風習(フウシュウ)もまるでハワイを感じさせないチャイナタウン。なんとなく言って(イッッテ)る事(コト)わかるけど中国風(チュウゴクフウ)の英語を貫き(ツラヌキ)通す(トウス)のでハワイ在住(ザイジュウ)の私でも通じ(ツウジ)ない事(コト)も・・・こちらチャイナタウンの日本風ラーメンがある食堂の向かいのとある店。・・・ここだけ見る(ミル)とやっぱりハワイじゃない・・・でもカラフルな魚はハワイ風。本日の戦利品(センリヒン)、これだけ買って(カッテ)も$5でお釣りが来る(クル)。ただ天候(テンコウ)や時期によっては高い場合もあるので長く(ナガク)滞在(タイザイ)する方は(カタハ)平均値(ヘイキンチ)段(ダン)をチェックしよう！ワイキキからバスもあるし独特(ドクトク)な活気(カッキ)があるので野菜やくだものをゲットするにはお薦め(ススメ)の場所(バショ)ですよん！車(クルマ)の洋服(ヨウフク)とか洋服(ヨウフク)とか洋服とか買い(カイ)ました。大学生(ダイガクセイ)は毎日(マイニチ)私服で嬉しいのやら、大変(タイヘン)やら…でもお洒落(シャレ)は楽しいのでしょうね。あの娘(ムスメ)お洒落(シャレ)ねって思わ(オモワ)れる人(ニン)になりたいものですねー。それよりお前(マエ)は奇抜(キバツ)よってか…＼(^O^)／―明日(アシタ)も亦佳い(ヨイ)少女(をとめ)であるやうに―↑よいことばね。●○メモ○●これからチキンラーメンのことを「ぴーちゃんのらーめん」て呼び(ヨビ)ます。
携帯携帯にを送る(オクル)プロフィールさぁClick↓人気blogランキングスガキヤ度チェック！！バドフレ♪出た(デタ)なフレイムスmixiマイフォギORINAGA|トップページ|４月(ガツ)の足跡(ソクセキ)帖(チョウ)＆掲示板(ケイジバン)日清(ニッシン)の頂(イタダキ)の一杯(イッパイ)醤油(ショウユ)とんこつラーメンです！プライベートブランドっぽいチープなパッケージですな。まーフツーのとんこつでしたな。なーんかとんこつスープ多くね？まぁ軽く食べるときなんかにいいかと（笑(ワライ)）日清(ニッシン)頂(イタダキ)の一杯醤油(ショウユ)とんこつラーメンカップ７２ｇ2009年(ネン)4月(ガツ)6日(月(ガツ))グルメ・クッキング|固定(コテイ)お疲れ様です。
４月(ガツ)４日４月(ガツ)５日(ニチ)まで旅に出てリフレッシュ。ちなみに行き先(イキサキ)はと言う(イウ)と渥美半島(アツミハントウ)。なにげに気まぐれ(キマグレ)で高速の割引(ワリビキ)を利用して。ホントに1000円なのか試してみたら…伊勢湾岸豊明(トヨアケ)豊川(トヨカワ)までやっぱ1000円(エン)だったー≠燻(クン)條(ジョウ)ﾔあれば必ず(カナラズ)行く(イク)店(ミセ)で釜(カマ)あげうどんで有名。そんでまだ雨(アメ)がドシャ降りだったので後輩(コウハイ)呼ん(ヨン)でラウワンでボーリング大会(タイカイ)！深夜(シンヤ)まで勝負してから何故か(ナゼカ)お腹(ハラ)空い(アイ)たので…(笑(ワライ))栄ある一(イチ)蘭(ラン)？だったか有名なラーメン食べ(タベ)にゴー！長浜(ナガハマ)久し(ヒサシ)ぶりにラーメン開拓(カイタク)♪新し(アタラシ)いラーメン屋(ヤ)に行き(イキ)ました!!塩(シオ)ラーメンをこってりのアグー豚骨(トンコツ)スープでいただきましたが…アッサリしてました(笑(ワライ))鶏(ニワトリ)のスープも選べるのでもっとアッサリしてるかもね♪アッサリが好き(スキ)な人はいいかも♪今後がどーなるか見る(ミル)ことにします。
西原(ニシハラ)にありまーす!!
|
